Categorieën
Delicatessen /
Kazen /
Gorgonzola cremificato extra stagionato
(artikelnr: KA006)
VergrootEen echte aanrader deze Gorgonzola . een typische kaas uit Lombardia die voor 100 dagen door Guffanti Formaggi zelfs is gerijp in een rijing kamer van tufsteent ! een zachte, zoutige, aromatisch, pittige blauwe schimmelkaas D.O.P. (kwaliteitskeurmerk)!
Kooktip:
Geweldig als aperitief met gegrilde aubergines, met een bonbon van Bresaola, of met een olijf! .
Natuurlijk ook heerlijk te bewerken in een recept zoals een lasagna met pesto van basilicum, gebakken spinazie en gorgonzola!
Wijntip:
DOC Gewurztraminer select art flora Girlan 2007
of
DOC Prosecco Superiore di Cartizze Andreola 2009
