Categorieën
Delicatessen /
Kazen /
Blu del Moncenisio
(artikelnr: KA014)
Vergrootde Blu del Moncenisio is een blauwschimmelkaas uit de hooggebergte van Italië op de grens met Frankrijk.... uit de Moncenisio berg.
Een heerlijke kaas met een zoete, maar toch zoutige intens en aromatische smaak!
Kooktip:
heel erg lekker bewerkt in een crème! gewoon even prakken met een vork samen met een beetje koks room, ricotta kaas, tijm blaadjes en heel fijngesneden banaan sjalotje.
heerlijk in combinatie met bruschetta.
Wijntip:
IGT Umbria Chardonnay cantina Fanini 2007
