tijdelijk niet leverbaar.
Een klassiek type kaas uit de regio Piemonte. Gemaakt van 100% koemelk wordt deze gerijpt onder verse bergkruiden en knoflook. Aromatisch en zoutige kaas.
Kooktip:
gesneden in plakjes en geserveerd met een antipasto all' Italiana of gebruik de kaas om een pasta gerecht zoal s mezzi rigaroni "alla Norma" te gratineren
Wijntip:
IGT Umbria Albello dal Lago Fanini 2009