Categorieën
Delicatessen /
Kazen /
Robiolina della Valsassina
(artikelnr: KA023)
VergrootDit ambachtelijke romige rode schimmel kaasje komt uit valley Sassina in Piemonte
de elegante en intense smaak is de eigenschap van de aanwezige rode schimmel korst. Zoutig, romig, pikant, aromatisch!
Kooktip:
bewerkt als vulling met een schepje van de truffelsaus Tartufona voor een runder biefstukje! Deze kan je uiteraard serveren met in de oven gebakken kriel aardappelen met rozemarijn, extra vergine olijfolie, knoflook en zwarte peper!
Wijntip:
IGT Pian de Ciambolo Montevertine 2008
