ASSORTIMENT PARMIGIANO REGGIANO en GRANA PADANO SELECTIE
Deze unieke soort Parmigiano Reggiano, wordt gemaakt van alleen van de melk van de berg afkomstige koeienrassen Reggiana of Vacca rosa !
Is zeker een van de meest exquisite en aromatische Italiaanse kazen en een uniek product voor de fijnproevers. Romig , kruimelig, zoutig en aromatisch is ... echt een smaak ervaring!
Kooktip:
Geschaafd op iedere pasta en risotto receptuur of gewoon in combinatie met een echte balsamico Extravecchio , vruchten bewaard onder siroop of met een gelei van balsamico azijn!
Wijntip:
Doc Barbera d´Asti Franco Mondo 2009