Deze zeer bijzondere vleeswaren wordt in Umbria ambachtelijk gemaakt.
Gemaakt van een gefileerd varkentje gevuld en gekruid met verse tijm, rozemarijn, fijngesneden knoflook, peper. vervolgens afgebakken voor 48 uur in een steenoven!

Kooktip:

Snijd de porchetta in dunne plakjes en warm deze op voor 10 minuten in de oven, Bijzonder in combinatie met in de oven gebakken aardappelen met rozemarijn, knoflook en extravergine olijfolie.

Wijntip:

DOCG Chianti Dei Colli Senesi 2006 Castello di Farnetella

| Meer

Zoeken

Winkelwagen

0 Product(en) in winkelwagen

Prijs per ca. 1 Kg: € 20,00