Wat een prachtige expressie van deze druif Passerina, welke voor 100% gebruikt is om deze wijn te produceren door het wijn huis Ciu’Ciu’.
De kleur is briljant bleekgeel met groene reflexen. In de geur herken je hele rijke nuances van groene tonen, fruitige hints van ananas en passievrucht en mineraal impressies.
Heel elegant ,heel rond en zacht . Fris, heel langhangende smaak en ook een hele lange afdronk.
De wijn wordt gepremieerd door de Italiaanse Sommeliers Vereniging met 82/100 punten. Geweldige wijn in combinatie met haring salades, geitenkaas gerechten en salades van gegrilde groenten.
Houdbaar: tot einde 2013