Deze prachtige zoete licht mousserende wijn wordt geproduceerd van 100% Brachetto druiven uit Piemonte. De kleur is licht paars met robijn rode reflexen. In de geur nuances van cassis sap, blauwe bessen, bramen confituur, bosvruchten, frambozen, wilde aardbeien er. In de mond heel fris en elegante mousserend smaak die een heel lang afdronk laat ervaren.
Deze prachtige wijn wordt gepremieerd door de Italiaanse Sommeliers Vereiniging met 80/100 punten
Houdbaar tot: 2013
Kooktip:
In combinatie met een heerlijke pannacotta geserveerd met gekarameliseerde Toscaanse druiven van Gallorini.